DessertIn PolishRated 4.3 out of 5 from 3 ratings

Racuchy z jabłkami

Name: Racuchy z jabłkami
Total time: 30 min
Ingredients: 0.5 pieces Egg; 2 g Baking powder; 20 ml Sunflower oil; 1 piece Apple; 70 g Wheat flour; 100 ml Kefir; 0.3 g Cinnamon; 8 g White sugar; 5 g Powdered sugar

by Katarzyna N.

Cooking time30 min

Calories656 kcal / portion

Creation dateJul 25, 2026

Rating

Apple1 piece94 kcal
Baking powder2 g1 kcal
Cinnamon0.3 g1 kcal
Egg0.5 pieces36 kcal
Kefir100 ml43 kcal
Powdered sugar5 g19 kcal
Sunflower oil20 ml177 kcal
Wheat flour70 g255 kcal
White sugar8 g31 kcal

Calorie values are estimates based on standard ingredient data. You are responsible for verifying accuracy for your own dietary needs.

Description

Puszyste placuszki z kawałkami jabłek, jak u babci. Najlepsze jeszcze ciepłe, prosto z patelni. 1. Wymieszaj kefir z jajkiem i cukrem, dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj na gęste ciasto. 2. Obierz jabłko, pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na grubych oczkach i dodaj do ciasta razem z cynamonem. 3. Rozgrzej olej na patelni. Nakładaj łyżką niewielkie placuszki. 4. Smaż na średnim ogniu po 2 minuty z każdej strony, aż będą złote i wyrośnięte. 5. Odsącz na papierowym ręczniku i posyp cukrem pudrem.

Allergens

EggsGlutenMilk