Узвар
by Andrii M.
Cooking time30 min
Calories106 kcal / portion
Creation dateAug 16, 2026
Rating
Ingredients
5 items · scales with portions
Portions
1
- Dried apples15 g36 kcal
- Honey10 g30 kcal
- Prunes10 g24 kcal
- Raisins5 g15 kcal
- Water300 ml0 kcal
Calorie values are estimates based on standard ingredient data. You are responsible for verifying accuracy for your own dietary needs.
Description
Напій із сушених фруктів з димним присмаком. Обов'язковий на Святвечір, але п'ють його цілий рік. 1. Промийте сухофрукти. 2. Залийте холодною водою, доведіть до кипіння і варіть 15 хвилин на слабкому вогні. 3. Зніміть з вогню, накрийте і залиште настоятися щонайменше на 3 години. 4. Додайте мед, коли узвар трохи охолоне.