DessertIn UkrainianNo ratings yet

Шулики з маком

Name: Шулики з маком
Total time: 1 h
Ingredients: 0.2 pieces Egg; 0.3 g Baking soda; 30 g Poppy seeds; 40 g Wheat flour; 10 ml Sour cream; 20 g Honey; 40 ml Water

by Олена К.

Cooking time1 hr

Calories398 kcal / portion

Creation dateSep 29, 2026

Rating

Baking soda0.3 g0 kcal
Egg0.2 pieces14 kcal
Honey20 g61 kcal
Poppy seeds30 g158 kcal
Sour cream10 ml20 kcal
Water40 ml0 kcal
Wheat flour40 g146 kcal

Calorie values are estimates based on standard ingredient data. You are responsible for verifying accuracy for your own dietary needs.

Description

Різдвяна страва: тонкі коржі, просочені маковим молоком з медом. Готуйте наперед, щоб коржі встигли просочитися. 1. Замісіть тісто з борошна, яйця, сметани і соди, розкачайте у тонкі коржі. 2. Спечіть їх на сухому деку при 200°C до блідо-золотистого кольору і поламайте на шматочки. 3. Запарте мак окропом на 30 хвилин, злийте воду і розітріть мак у ступці до появи макового молочка. 4. Змішайте мак з медом і теплою водою. 5. Залийте коржі маковою масою і залиште на годину.

Allergens

EggsGlutenMilk