DessertIn UkrainianRated 4.5 out of 5 from 6 ratings

Пиріжки з вишнями

Name: Пиріжки з вишнями
Total time: 2 h 20 min
Ingredients: 0.3 pieces Egg; 1 g Dry yeast; 50 g Wheat flour; 60 g Sour cherry; 0.1 g Salt; 3 g Potato starch; 6 g Butter; 25 ml Milk; 18 g White sugar

by Олена К.

Cooking time2 hr 20 min

Calories375 kcal / portion

Creation dateAug 31, 2026

Rating

Butter6 g43 kcal
Dry yeast1 g3 kcal
Egg0.3 pieces21 kcal
Milk25 ml15 kcal
Potato starch3 g10 kcal
Salt0.1 g0 kcal
Sour cherry60 g30 kcal
Wheat flour50 g182 kcal
White sugar18 g70 kcal

Calorie values are estimates based on standard ingredient data. You are responsible for verifying accuracy for your own dietary needs.

Description

Пухкі печені пиріжки з дріжджового тіста. Кількості на 2 пиріжки, з тіста виходить близько 16 штук. 1. Розчиніть дріжджі в теплому молоці з ложкою цукру. 2. Додайте яйце, розтоплене масло, частину цукру, сіль і борошно. Вимісіть м'яке тісто і залиште на годину. 3. Розділіть тісто на кульки, розплющте кожну, покладіть вишні з цукром і крохмалем, защипніть. 4. Викладіть швом донизу на деко, дайте підійти 20 хвилин і змастіть яйцем. 5. Випікайте при 180°C 20-25 хвилин до золотистого кольору.

Allergens

EggsGlutenMilk