Свинина з чорносливом
by Andrii M.
Cooking time1 hr 30 min
Calories449 kcal / portion
Creation dateAug 29, 2026
Rating
Ingredients
8 items · scales with portions
Portions
1
- Black pepper0.3 g1 kcal
- Garlic1 clove7 kcal
- Honey5 g15 kcal
- Mustard5 ml3 kcal
- Pork loin180 g306 kcal
- Prunes30 g72 kcal
- Salt1 g0 kcal
- Sunflower oil5 ml44 kcal
Calorie values are estimates based on standard ingredient data. You are responsible for verifying accuracy for your own dietary needs.
Description
Ніжна запечена свинина з солодкуватим чорносливом. Гарна страва для святкового столу. 1. Зробіть у шматку м'яса глибокі надрізи й вкладіть у них чорнослив і часник. 2. Натріть свинину сіллю, перцем і сумішшю гірчиці з медом. 3. Загорніть у фольгу і запікайте при 190°C годину. 4. Розгорніть фольгу і запікайте ще 15 хвилин до рум'яної скоринки. 5. Дайте м'ясу відпочити 10 хвилин перед нарізанням.
Allergens
Mustard