Main courseIn UkrainianRated 4.0 out of 5 from 8 ratings

Курка, запечена з яблуками

Name: Курка, запечена з яблуками
Total time: 1 h 40 min
Ingredients: 5 ml Sunflower oil; 1 piece Apple; 0.3 g Black pepper; 0.2 pieces Whole chicken; 1.5 g Salt; 1 clove Garlic; 1 g Paprika; 5 g Honey

by Ірина Б.

Cooking time1 hr 40 min

Calories809 kcal / portion

Creation dateAug 23, 2026

Rating

Apple1 piece94 kcal
Black pepper0.3 g1 kcal
Garlic1 clove7 kcal
Honey5 g15 kcal
Paprika1 g3 kcal
Salt1.5 g0 kcal
Sunflower oil5 ml44 kcal
Whole chicken0.2 pieces645 kcal

Calorie values are estimates based on standard ingredient data. You are responsible for verifying accuracy for your own dietary needs.

Description

Святкова страва з рум'яною скоринкою. Кислі яблука всередині роблять м'ясо соковитим. 1. Натріть курку сіллю, перцем, паприкою і часником, залиште на годину. 2. Начиніть кислими яблуками, нарізаними часточками. 3. Решту яблук розкладіть навколо курки у формі. 4. Запікайте при 190°C годину, поливаючи соком. 5. За 10 хвилин до кінця змастіть шкірку медом для глянцю.