Main courseIn UkrainianRated 4.3 out of 5 from 3 ratings

Тефтелі в томатному соусі

Name: Тефтелі в томатному соусі
Total time: 55 min
Ingredients: 60 g Ground beef; 5 ml Sunflower oil; 0.2 g Bay leaf; 5 g Wheat flour; 1 g Salt; 0.3 pieces Carrot; 0.25 pieces Onion; 60 g Ground pork; 20 ml Sour cream; 20 g White rice; 15 ml Tomato paste

by Олена К.

Cooking time55 min

Calories493 kcal / portion

Creation dateAug 17, 2026

Rating

Bay leaf0.2 g1 kcal
Carrot0.3 pieces7 kcal
Ground beef60 g129 kcal
Ground pork60 g158 kcal
Onion0.25 pieces11 kcal
Salt1 g0 kcal
Sour cream20 ml40 kcal
Sunflower oil5 ml44 kcal
Tomato paste15 ml12 kcal
Wheat flour5 g18 kcal
White rice20 g73 kcal

Calorie values are estimates based on standard ingredient data. You are responsible for verifying accuracy for your own dietary needs.

Description

М'ясні кульки з рисом у ніжному томатному соусі. Найкраще з картопляним пюре. 1. Відваріть рис до напівготовності. 2. Змішайте фарш з рисом, половиною дрібно нарізаної цибулі, сіллю і перцем. Сформуйте тефтелі, обваляйте в борошні. 3. Обсмажте їх злегка і перекладіть у каструлю. 4. На сковороді підсмажте решту цибулі з тертою морквою, додайте томатну пасту, сметану і склянку води. 5. Залийте тефтелі соусом, покладіть лавровий лист і тушкуйте під кришкою 25 хвилин.

Allergens

GlutenMilk