Main courseIn UkrainianNo ratings yet

Рибні січеники

Name: Рибні січеники
Total time: 45 min
Ingredients: 150 g Pike fillet; 0.3 pieces Egg; 15 ml Sunflower oil; 0.1 bunches Dill; 10 g Breadcrumbs; 1 g Salt; 0.3 pieces Onion; 20 ml Milk; 0.5 slices White bread

by Ірина Б.

Cooking time45 min

Calories396 kcal / portion

Creation dateAug 22, 2026

Rating

Breadcrumbs10 g40 kcal
Dill0.1 bunches1 kcal
Egg0.3 pieces21 kcal
Milk20 ml12 kcal
Onion0.3 pieces13 kcal
Pike fillet150 g132 kcal
Salt1 g0 kcal
Sunflower oil15 ml133 kcal
White bread0.5 slices44 kcal

Calorie values are estimates based on standard ingredient data. You are responsible for verifying accuracy for your own dietary needs.

Description

Старовинна назва котлет з рубаної риби. Щука дає найніжніший фарш. 1. Хліб замочіть у молоці і відіжміть. 2. Рибне філе дрібно порубайте ножем або прокрутіть разом з цибулею і хлібом. 3. Додайте яйце, кріп і сіль, добре вимісіть. 4. Сформуйте котлетки мокрими руками, обваляйте в сухарях. 5. Смажте на олії по 4 хвилини з кожного боку.

Allergens

FishEggsGlutenMilk