DessertIn RussianRated 4.5 out of 5 from 4 ratings

Пирог «Зебра» на сметане

Name: Пирог «Зебра» на сметане
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 0.4 pieces Egg; 0.3 g Baking soda; 30 g Wheat flour; 8 g Butter; 25 ml Sour cream; 25 g White sugar; 3 g Cocoa powder; 1 g Vanilla sugar

by Елена К.

Cooking time1 hr 10 min

Calories352 kcal / portion

Creation dateAug 20, 2026

Rating

Baking soda0.3 g0 kcal
Butter8 g57 kcal
Cocoa powder3 g7 kcal
Egg0.4 pieces29 kcal
Sour cream25 ml50 kcal
Vanilla sugar1 g4 kcal
Wheat flour30 g109 kcal
White sugar25 g97 kcal

Calorie values are estimates based on standard ingredient data. You are responsible for verifying accuracy for your own dietary needs.

Description

Полосатый срез получается сам, если по очереди выливать в центр формы светлое и тёмное тесто. Количества на кусок из 10. 1. Взбейте яйца с сахаром до пышности, добавьте сметану, растопленное масло и ванильный сахар. 2. Вмешайте муку с содой и разделите тесто на две части. В одну добавьте какао. 3. Выливайте в центр формы по 2 ложки светлого теста, затем тёмного, по очереди, не размешивая. Тесто растечётся кругами. 4. Выпекайте при 180°C 45-50 минут, проверяя готовность лучинкой. 5. Остудите в форме.

Allergens

EggsGlutenMilk