Main courseIn RussianRated 3.3 out of 5 from 4 ratings

Лобио из красной фасоли

Name: Лобио из красной фасоли
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 0.5 g Coriander seed; 15 g Walnuts; 10 ml Sunflower oil; 5 ml Red wine vinegar; 0.2 bunches Cilantro; 1 g Salt; 0.2 g Chili flakes; 0.5 pieces Onion; 1 clove Garlic; 70 g Kidney beans

by Елена К.

Cooking time1 hr 30 min

Calories457 kcal / portion

Creation dateSep 11, 2026

Rating

Chili flakes0.2 g1 kcal
Cilantro0.2 bunches2 kcal
Coriander seed0.5 g1 kcal
Garlic1 clove7 kcal
Kidney beans70 g236 kcal
Onion0.5 pieces22 kcal
Red wine vinegar5 ml1 kcal
Salt1 g0 kcal
Sunflower oil10 ml88 kcal
Walnuts15 g98 kcal

Calorie values are estimates based on standard ingredient data. You are responsible for verifying accuracy for your own dietary needs.

Description

Грузинская фасоль с орехами, кинзой и чесноком. Едят и горячей, и холодной. 1. Замочите фасоль на ночь и отварите до мягкости, около часа. 2. Обжарьте лук до золотистого цвета. 3. Истолките орехи с чесноком, кориандром и острым перцем. 4. Слегка разомните фасоль, добавьте лук, ореховую смесь и винный уксус. 5. Посолите, прогрейте пару минут и посыпьте кинзой.

Allergens

Tree nutsSulphites