Main courseIn RussianRated 4.0 out of 5 from 5 ratings

Манты с тыквой

Name: Манты с тыквой
Total time: 1 h 40 min
Ingredients: 30 g Pumpkin; 0.2 pieces Egg; 100 g Ground lamb; 80 g Wheat flour; 1 g Salt; 0.75 pieces Onion; 10 g Butter; 0.5 g Cumin; 40 ml Water

by Елена К.

Cooking time1 hr 40 min

Calories704 kcal / portion

Creation dateAug 29, 2026

Rating

Butter10 g72 kcal
Cumin0.5 g2 kcal
Egg0.2 pieces14 kcal
Ground lamb100 g282 kcal
Onion0.75 pieces33 kcal
Pumpkin30 g10 kcal
Salt1 g0 kcal
Water40 ml0 kcal
Wheat flour80 g291 kcal

Calorie values are estimates based on standard ingredient data. You are responsible for verifying accuracy for your own dietary needs.

Description

Большие сочные манты, приготовленные на пару. Тыква в начинке добавляет нежности. 1. Замесите крутое тесто из муки, воды, яйца и соли, оставьте на 30 минут. 2. Мелко нарубите лук и тыкву, смешайте с фаршем, солью и зирой. 3. Тонко раскатайте тесто и нарежьте квадратами 12 на 12 см. 4. Положите начинку и кусочек масла, соедините противоположные углы и защипните края. 5. Готовьте в мантоварке или на пароварке, смазанной маслом, 40 минут.

Allergens

EggsGlutenMilk