Main courseIn RussianRated 4.4 out of 5 from 5 ratings

Мясо по-французски

Name: Мясо по-французски
Total time: 1 h
Ingredients: 0.5 pieces Tomato; 0.2 g Black pepper; 40 g Gouda cheese; 150 g Pork loin; 1 g Salt; 1.5 pieces Potato; 0.3 pieces Onion; 25 ml Mayonnaise

by Елена К.

Cooking time1 hr

Calories740 kcal / portion

Creation dateJul 23, 2026

Rating

Black pepper0.2 g1 kcal
Gouda cheese40 g142 kcal
Mayonnaise25 ml170 kcal
Onion0.3 pieces13 kcal
Pork loin150 g255 kcal
Potato1.5 pieces148 kcal
Salt1 g0 kcal
Tomato0.5 pieces11 kcal

Calorie values are estimates based on standard ingredient data. You are responsible for verifying accuracy for your own dietary needs.

Description

Праздничное блюдо под сырной корочкой, которое к Франции не имеет никакого отношения. 1. Нарежьте свинину пластами, отбейте, посолите и поперчите. 2. Выложите на противень слой тонко нарезанного картофеля, посолите. 3. Сверху положите мясо, затем лук кольцами и кружки помидора. 4. Смажьте майонезом и посыпьте тёртым сыром. 5. Запекайте при 190°C 40 минут до золотистой корочки.

Allergens

MilkEggs