First courseIn RussianRated 3.3 out of 5 from 4 ratings

Салат «Мимоза»

Name: Салат «Мимоза»
Total time: 45 min
Ingredients: 1 piece Egg; 20 g Gouda cheese; 1 piece Potato; 0.3 pieces Carrot; 0.2 pieces Onion; 30 ml Mayonnaise; 0.4 cans Canned sardines

by Елена К.

Cooking time45 min

Calories561 kcal / portion

Creation dateAug 28, 2026

Rating

Canned sardines0.4 cans100 kcal
Carrot0.3 pieces7 kcal
Egg1 piece72 kcal
Gouda cheese20 g71 kcal
Mayonnaise30 ml204 kcal
Onion0.2 pieces9 kcal
Potato1 piece99 kcal

Calorie values are estimates based on standard ingredient data. You are responsible for verifying accuracy for your own dietary needs.

Description

Нежный слоёный салат с рыбными консервами. Своё название получил за жёлтую «пушистую» верхушку из желтков. 1. Отварите картофель, морковь и яйца. Белки отделите от желтков. 2. Рыбу размните вилкой вместе с маслом из банки. 3. Выложите слоями: картофель, рыбу, мелко нарезанный лук, морковь, белки, тёртый сыр. Промажьте слои майонезом. 4. Сверху натрите желтки на мелкой тёрке. Дайте салату пропитаться 2 часа.

Allergens

EggsMilkFish