First courseIn RussianRated 5.0 out of 5 from 5 ratings

Селёдка под шубой

Name: Селёдка под шубой
Total time: 1 h
Ingredients: 0.5 pieces Herring; 0.5 pieces Egg; 0.5 pieces Beetroot; 1 piece Potato; 0.3 pieces Carrot; 0.2 pieces Onion; 35 ml Mayonnaise

by Марина С.

Cooking time1 hr

Calories529 kcal / portion

Creation dateAug 15, 2026

Rating

Beetroot0.5 pieces22 kcal
Carrot0.3 pieces7 kcal
Egg0.5 pieces36 kcal
Herring0.5 pieces119 kcal
Mayonnaise35 ml238 kcal
Onion0.2 pieces9 kcal
Potato1 piece99 kcal

Calorie values are estimates based on standard ingredient data. You are responsible for verifying accuracy for your own dietary needs.

Description

Праздничный салат слоями. Лучше всего приготовить его вечером, чтобы за ночь он пропитался. 1. Отварите картофель, морковь, свёклу и яйца. Остудите и натрите всё по отдельности на крупной тёрке. 2. Нарежьте сельдь мелкими кубиками, лук мелко порубите. 3. Выложите слоями: сельдь с луком, картофель, морковь, яйца, свёклу. Каждый слой смазывайте тонкой сеткой майонеза. 4. Верх обильно смажьте майонезом и уберите в холодильник на несколько часов.

Allergens

FishEggs