Danie głównePo angielsku

One-Pan Salami with Acorn Squash and Cherry Tomato

Name: One-Pan Salami with Acorn Squash and Cherry Tomato
Total time: 44 min
Ingredients: 104 g Galangal; 3 szt. Dynia żołędziowa; 261 g Salami; 158 g Gnocchi ziemniaczane; 20 ml Olej roślinny; 2 gałązki Rozmaryn; 7 g Przyprawa Old Bay; 2 g Sól; 3 szt. Pomidorki koktajlowe; 5 g Nasiona kopru włoskiego; 206 ml Musztarda

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania44 min

Kalorie2487 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Dynia żołędziowa3 szt.480 kcal
Galangal104 g83 kcal
Gnocchi ziemniaczane158 g586 kcal
Musztarda206 ml124 kcal
Nasiona kopru włoskiego5 g17 kcal
Olej roślinny20 ml177 kcal
Pomidorki koktajlowe3 szt.8 kcal
Przyprawa Old Bay7 g20 kcal
Rozmaryn2 gałązki5 kcal
Salami261 g987 kcal
Sól2 g0 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

Andalusian-inspired comfort food: tender salami paired with acorn squash and cherry tomato and potato gnocchi, finished with rosemary and galangal and a hit of fennel seed and old Bay seasoning. 1. Pat the salami dry and season with salt, fennel seed and old Bay seasoning. 2. Heat vegetable oil in a heavy pan and braise the salami until it develops a deep golden crust, about 18 minutes. 3. Add acorn squash and cherry tomato to the pan and cook until just tender, stirring in rosemary and galangal for fragrance. 4. Cook the potato gnocchi separately according to type until tender, then combine with the pan juices. 5. Finish with a generous drizzle of mustard before serving hot.

Alergeny

GlutenGorczyca