Danie głównePo angielsku

Swordfish Steak over Edamame

Name: Swordfish Steak over Edamame
Total time: 31 min
Ingredients: 1 główka Sałata lodowa; 2 szt. Brokuł; 204 g Kasztan wodny; 354 g Miecznik; 21 ml Olej sezamowy; 4 g Ziele angielskie; 1 pęczek Świeże oregano; 145 g Edamame; 3 g Sól; 5 g Kardamon; 82 ml Sos adobo

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania31 min

Kalorie1505 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Brokuł2 szt.238 kcal
Edamame145 g213 kcal
Kardamon5 g16 kcal
Kasztan wodny204 g198 kcal
Miecznik354 g510 kcal
Olej sezamowy21 ml186 kcal
Sałata lodowa1 główka70 kcal
Sos adobo82 ml49 kcal
Sól3 g0 kcal
Świeże oregano1 pęczek16 kcal
Ziele angielskie4 g11 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

Tender swordfish steak paired with broccoli, water chestnut and iceberg lettuce and edamame, finished with fresh oregano and a hit of cardamom and allspice. 1. Pat the swordfish steak dry and season with salt, cardamom and allspice. 2. Heat sesame oil in a heavy pan and roast the swordfish steak until it develops a deep golden crust, about 12 minutes. 3. Add broccoli, water chestnut and iceberg lettuce to the pan and cook until just tender, stirring in fresh oregano for fragrance. 4. Cook the edamame separately according to type until tender, then combine with the pan juices. 5. Finish with a generous drizzle of adobo sauce before serving hot.

Alergeny

RybySezamSoja