DeserPo angielsku

Viennese Redcurrant Galette

Name: Viennese Redcurrant Galette
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 2 szt. Jajko kacze; 178 g Czerwona porzeczka; 113 g Mąka pszenna pełnoziarnista; 177 ml Kefir; 2 szt. Laska wanilii; 31 ml Syrop klonowy; 126 g Kawałki czekolady

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania1 godz. 5 min

Kalorie1531 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Czerwona porzeczka178 g112 kcal
Jajko kacze2 szt.259 kcal
Kawałki czekolady126 g605 kcal
Kefir177 ml76 kcal
Laska wanilii2 szt.23 kcal
Mąka pszenna pełnoziarnista113 g375 kcal
Syrop klonowy31 ml81 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A viennese-style galette built around redcurrant, warmed by vanilla pod. 1. Cream kefir with maple syrup until light, then beat in the duck egg. 2. Fold in the whole wheat flour and vanilla pod until just combined. 3. Gently fold through the redcurrant. 4. Swirl in the chocolate chips for pockets of richness. Bake or chill until set, about 65 minutes, then cool before slicing and serving.

Alergeny

JajaGlutenMlekoSoja