DeserPo angielsku

Southern Papaya Mousse

Name: Southern Papaya Mousse
Total time: 1 h 9 min
Ingredients: 237 ml Białko jaja; 31 g Orzechy nerkowca; 2 szt. Papaja; 48 ml Mleko; 8 g Anyż gwiazdkowaty; 146 g Cukier waniliowy

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania1 godz. 9 min

Kalorie1165 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Anyż gwiazdkowaty8 g27 kcal
Białko jaja237 ml123 kcal
Cukier waniliowy146 g556 kcal
Mleko48 ml29 kcal
Orzechy nerkowca31 g171 kcal
Papaja2 szt.258 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A southern-style mousse built around papaya with a crunch of cashews, warmed by star anise. 1. Cream milk with vanilla sugar until light, then beat in the egg white. 2. Whisk in star anise until fully combined. 3. Gently fold through the papaya and cashews. Bake or chill until set, about 69 minutes, then cool before slicing and serving.

Alergeny

JajaOrzechyMleko