French Juniper Berries Galette
Autor: Andrii M.
Czas przygotowania1 godz. 12 min
Kalorie1712 kcal / porcja
Data dodania29 lip 2026
Ocena
Składniki
7 pozycji · przeliczają się według porcji
Porcje
1
- Jagody jałowca52 g130 kcal
- Kardamon4 g12 kcal
- Masło klarowane106 g954 kcal
- Mąka tortowa108 g391 kcal
- Nasiona konopi11 g61 kcal
- Syrop klonowy21 ml55 kcal
- Żółtko2 szt.109 kcal
Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.
Sposób przygotowania
A french-style galette built around juniper berries with a crunch of hemp seeds, warmed by cardamom. 1. Cream ghee with maple syrup until light, then beat in the egg yolk. 2. Fold in the cake flour and cardamom until just combined. 3. Gently fold through the juniper berries and hemp seeds. Bake or chill until set, about 72 minutes, then cool before slicing and serving.
Alergeny
JajaGlutenMleko