Pierwsze daniePo angielsku

Chunky Parsnip and Wakame Seaweed Soup

Name: Chunky Parsnip and Wakame Seaweed Soup
Total time: 38 min
Ingredients: 1 szt. Burak; 120 g Kasza pęczak; 2 szt. Pasternak; 170 g Fasolka szparagowa; 1 szt. Świeży liść laurowy; 3 g Kwiat muszkatołowy; 7 g Sól; 167 g Wodorosty wakame; 38 ml Olej kukurydziany; 220 ml Bulion wołowy

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania38 min

Kalorie1174 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Bulion wołowy220 ml29 kcal
Burak1 szt.43 kcal
Fasolka szparagowa170 g53 kcal
Kasza pęczak120 g422 kcal
Kwiat muszkatołowy3 g14 kcal
Olej kukurydziany38 ml342 kcal
Pasternak2 szt.195 kcal
Sól7 g0 kcal
Świeży liść laurowy1 szt.1 kcal
Wodorosty wakame167 g75 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A chunky bowl built around parsnip and wakame seaweed, simmered with beetroot and green beans in a fragrant beef stock. 1. Warm corn oil in a large pot and sweat beetroot and green beans with parsnip until softened. 2. Add the wakame seaweed and cook until lightly browned. 3. Pour in the beef stock, season with salt and mace, and simmer for 38 minutes after stirring in the pearl barley. Finish with fresh bay leaf and serve piping hot.

Alergeny

Gluten