Pierwsze daniePo angielsku

Smoky Sun-dried Tomato and Bluefish Fillet Soup

Name: Smoky Sun-dried Tomato and Bluefish Fillet Soup
Total time: 47 min
Ingredients: 1 pęczek Trybula; 1 pęczek Liście gorczycy; 117 g Maniok; 182 g Tasergal; 4 g Pieprz cayenne; 3 g Sól morska; 144 g Suszone pomidory; 26 g Smalec; 141 ml Bulion warzywny

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania47 min

Kalorie1085 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Bulion warzywny141 ml6 kcal
Liście gorczycy1 pęczek41 kcal
Maniok117 g187 kcal
Pieprz cayenne4 g13 kcal
Smalec26 g235 kcal
Sól morska3 g0 kcal
Suszone pomidory144 g372 kcal
Tasergal182 g226 kcal
Trybula1 pęczek7 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A smoky bowl built around sun-dried tomato and bluefish fillet, simmered with cassava root and mustard greens in a fragrant vegetable stock. 1. Warm lard in a large pot and sweat cassava root and mustard greens with sun-dried tomato until softened. 2. Add the bluefish fillet and cook until lightly browned. 3. Pour in the vegetable stock, season with sea salt and cayenne pepper, and simmer for 47 minutes. Finish with chervil and serve piping hot.

Alergeny

Ryby