Pierwsze daniePo angielsku

Korean Collard Greens Soup No. 2

Name: Korean Collard Greens Soup No. 2
Total time: 51 min
Ingredients: 1 szt. Koper włoski; 3 szt. Awokado; 1 pęczek Kapusta liściasta; 11 ml Olej roślinny; 1 pęczek Bazylia; 5 g Przyprawa Old Bay; 7 g Sól morska; 190 ml Bulion drobiowy

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania51 min

Kalorie1266 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Awokado3 szt.960 kcal
Bazylia1 pęczek7 kcal
Bulion drobiowy190 ml68 kcal
Kapusta liściasta1 pęczek48 kcal
Koper włoski1 szt.71 kcal
Olej roślinny11 ml97 kcal
Przyprawa Old Bay5 g14 kcal
Sól morska7 g0 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A chunky bowl built around collard greens, simmered with avocado and fennel bulb in a fragrant chicken stock. 1. Warm vegetable oil in a large pot and sweat avocado and fennel bulb with collard greens until softened. 2. Pour in the chicken stock, season with sea salt and old Bay seasoning, and simmer for 51 minutes. Finish with basil and serve piping hot.