Pierwsze daniePo angielsku

Thai Daikon Radish Soup

Name: Thai Daikon Radish Soup
Total time: 49 min
Ingredients: 1 pęczek Liście limonki kaffir; 1 szt. Rzodkiew daikon; 116 g Kiełki fasoli; 151 g Taro; 10 ml Olej rzepakowy; 6 g Sól; 5 g Suszony tymianek; 229 ml Bulion warzywny

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania49 min

Kalorie394 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Bulion warzywny229 ml9 kcal
Kiełki fasoli116 g35 kcal
Liście limonki kaffir1 pęczek16 kcal
Olej rzepakowy10 ml88 kcal
Rzodkiew daikon1 szt.63 kcal
Sól6 g0 kcal
Suszony tymianek5 g14 kcal
Taro151 g169 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A rustic bowl built around daikon radish, simmered with bean sprouts and taro root in a fragrant vegetable stock. 1. Warm canola oil in a large pot and sweat bean sprouts and taro root with daikon radish until softened. 2. Pour in the vegetable stock, season with salt and dried thyme, and simmer for 49 minutes. Finish with kaffir lime leaf and serve piping hot.