Pierwsze daniePo angielsku

Hearty Napa Cabbage and Abalone Soup

Name: Hearty Napa Cabbage and Abalone Soup
Total time: 38 min
Ingredients: 1 pęczek Trybula; 1 pęczek Boćwina; 13 ml Olej słonecznikowy; 1 główka Kapusta pekińska; 3 g Płatki drożdżowe; 6 g Sól morska; 90 g Dynia; 174 g Uchowiec; 120 ml Bulion warzywny

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania38 min

Kalorie534 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Boćwina1 pęczek38 kcal
Bulion warzywny120 ml5 kcal
Dynia90 g31 kcal
Kapusta pekińska1 główka144 kcal
Olej słonecznikowy13 ml115 kcal
Płatki drożdżowe3 g12 kcal
Sól morska6 g0 kcal
Trybula1 pęczek7 kcal
Uchowiec174 g183 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A hearty bowl built around napa cabbage and abalone, simmered with swiss chard and pumpkin in a fragrant vegetable stock. 1. Warm sunflower oil in a large pot and sweat swiss chard and pumpkin with napa cabbage until softened. 2. Add the abalone and cook until lightly browned. 3. Pour in the vegetable stock, season with sea salt and nutritional yeast, and simmer for 38 minutes. Finish with chervil and serve piping hot.

Alergeny

Mięczaki