Pierwsze daniePo angielsku

Smoky Yellow Bell Pepper Soup

Name: Smoky Yellow Bell Pepper Soup
Total time: 59 min
Ingredients: 1 pęczek Szczaw; 205 g Owies; 2 szt. Brukiew; 20 ml Olej rzepakowy; 3 szt. Papryka poblano; 3 g Sól; 3 g Płatki chili; 2 szt. Żółta papryka; 207 ml Bulion wołowy

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania59 min

Kalorie1375 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Brukiew2 szt.222 kcal
Bulion wołowy207 ml27 kcal
Olej rzepakowy20 ml177 kcal
Owies205 g797 kcal
Papryka poblano3 szt.54 kcal
Płatki chili3 g10 kcal
Sól3 g0 kcal
Szczaw1 pęczek23 kcal
Żółta papryka2 szt.65 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A smoky bowl built around yellow bell pepper, simmered with poblano pepper and rutabaga in a fragrant beef stock. 1. Warm canola oil in a large pot and sweat poblano pepper and rutabaga with yellow bell pepper until softened. 2. Pour in the beef stock, season with salt and chili flakes, and simmer for 59 minutes after stirring in the oats. Finish with sorrel and serve piping hot.

Alergeny

Gluten