Pierwsze daniePo angielsku

Smoky Napa Cabbage Soup

Name: Smoky Napa Cabbage Soup
Total time: 35 min
Ingredients: 1 pęczek Cząber; 2 szt. Pak choi; 1 główka Kapusta pekińska; 7 g Sól; 165 g Dynia; 16 g Łój wołowy; 2 szt. Laska wanilii; 257 ml Bulion warzywny

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania35 min

Kalorie510 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Bulion warzywny257 ml10 kcal
Cząber1 pęczek54 kcal
Dynia165 g56 kcal
Kapusta pekińska1 główka144 kcal
Laska wanilii2 szt.23 kcal
Łój wołowy16 g144 kcal
Pak choi2 szt.78 kcal
Sól7 g0 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A smoky bowl built around napa cabbage, simmered with bok choy and pumpkin in a fragrant vegetable stock. 1. Warm beef tallow in a large pot and sweat bok choy and pumpkin with napa cabbage until softened. 2. Pour in the vegetable stock, season with salt and vanilla pod, and simmer for 35 minutes. Finish with savory and serve piping hot.