Pierwsze daniePo angielsku

Velvety Spinach and Lamb Shoulder Soup

Name: Velvety Spinach and Lamb Shoulder Soup
Total time: 37 min
Ingredients: 1 pęczek Szpinak; 145 g Imbir; 1 pęczek Liście rzepy; 18 ml Olej arachidowy; 1 pęczek Majeranek; 7 g Przyprawa pięciu smaków; 347 g Łopatka jagnięca; 5 g Sól morska; 55 ml Kwaśna śmietana; 78 ml Bulion drobiowy

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania37 min

Kalorie1453 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Bulion drobiowy78 ml28 kcal
Imbir145 g116 kcal
Kwaśna śmietana55 ml109 kcal
Liście rzepy1 pęczek48 kcal
Łopatka jagnięca347 g916 kcal
Majeranek1 pęczek16 kcal
Olej arachidowy18 ml159 kcal
Przyprawa pięciu smaków7 g27 kcal
Sól morska5 g0 kcal
Szpinak1 pęczek35 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A velvety bowl built around spinach and lamb shoulder, simmered with turnip greens and ginger root in a fragrant chicken stock. 1. Warm peanut oil in a large pot and sweat turnip greens and ginger root with spinach until softened. 2. Add the lamb shoulder and cook until lightly browned. 3. Pour in the chicken stock, season with sea salt and chinese five spice, and simmer for 37 minutes. 4. Stir in sour cream off the heat for a silky finish. Finish with marjoram and serve piping hot.

Alergeny

Orzeszki ziemneMleko