Pierwsze daniePo angielsku

Broth-Based Celery Stalk and Porterhouse Steak Soup

Name: Broth-Based Celery Stalk and Porterhouse Steak Soup
Total time: 26 min
Ingredients: 1 pęczek Seler naciowy; 63 g Taro; 11 ml Olej arachidowy; 1 pęczek Majeranek; 6 g Za'atar; 193 g Stek porterhouse; 69 g Biała fasola; 4 g Sól; 2 szt. Ogórek; 65 ml Bulion warzywny

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania26 min

Kalorie1068 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Biała fasola69 g230 kcal
Bulion warzywny65 ml3 kcal
Majeranek1 pęczek16 kcal
Ogórek2 szt.90 kcal
Olej arachidowy11 ml97 kcal
Seler naciowy1 pęczek63 kcal
Sól4 g0 kcal
Stek porterhouse193 g477 kcal
Taro63 g71 kcal
Za'atar6 g23 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A broth-based bowl built around celery stalk and porterhouse steak, simmered with cucumber and taro root in a fragrant vegetable stock. 1. Warm peanut oil in a large pot and sweat cucumber and taro root with celery stalk until softened. 2. Add the porterhouse steak and cook until lightly browned. 3. Pour in the vegetable stock, season with salt and za'atar, and simmer for 26 minutes after stirring in the white beans. Finish with marjoram and serve piping hot.

Alergeny

SelerOrzeszki ziemne