Pierwsze daniePo angielsku

Rustic Avocado Soup

Name: Rustic Avocado Soup
Total time: 28 min
Ingredients: 1 szt. Awokado; 87 g Maniok; 141 g Salsefia; 23 ml Olej rzepakowy; 2 gałązki Rozmaryn; 7 g Sól; 4 g Cebula granulowana; 292 ml Bulion drobiowy

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania28 min

Kalorie902 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Awokado1 szt.320 kcal
Bulion drobiowy292 ml105 kcal
Cebula granulowana4 g14 kcal
Maniok87 g139 kcal
Olej rzepakowy23 ml203 kcal
Rozmaryn2 gałązki5 kcal
Salsefia141 g116 kcal
Sól7 g0 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A rustic bowl built around avocado, simmered with salsify and cassava root in a fragrant chicken stock. 1. Warm canola oil in a large pot and sweat salsify and cassava root with avocado until softened. 2. Pour in the chicken stock, season with salt and onion powder, and simmer for 28 minutes. Finish with rosemary and serve piping hot.