Pierwsze daniePo angielsku

Hearty White Cabbage Soup

Name: Hearty White Cabbage Soup
Total time: 49 min
Ingredients: 1 pęczek Rukiew wodna; 44 g Rapini; 2 gałązki Rozmaryn; 7 g Berbere (etiopska mieszanka przypraw); 5 g Sól; 1 główka Biała kapusta; 245 ml Bulion warzywny; 44 ml Olej z orzechów włoskich

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania49 min

Kalorie673 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Berbere (etiopska mieszanka przypraw)7 g25 kcal
Biała kapusta1 główka225 kcal
Bulion warzywny245 ml10 kcal
Olej z orzechów włoskich44 ml389 kcal
Rapini44 g10 kcal
Rozmaryn2 gałązki5 kcal
Rukiew wodna1 pęczek9 kcal
Sól5 g0 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A hearty bowl built around white cabbage, simmered with watercress and broccoli rabe in a fragrant vegetable stock. 1. Warm walnut oil in a large pot and sweat watercress and broccoli rabe with white cabbage until softened. 2. Pour in the vegetable stock, season with salt and berbere spice blend, and simmer for 49 minutes. Finish with rosemary and serve piping hot.

Alergeny

Orzechy