Pierwsze daniePo angielsku

Chunky Chili Pepper and Turkey Breast Soup

Name: Chunky Chili Pepper and Turkey Breast Soup
Total time: 40 min
Ingredients: 1 pęczek Liście gorczycy; 80 g Salsefia; 1 szt. Świeży liść laurowy; 4 g Zioła prowansalskie; 282 g Pierś z indyka; 3 g Sól; 2 szt. Papryczka chili; 19 ml Olej kukurydziany; 126 ml Bulion drobiowy

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania40 min

Kalorie792 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Bulion drobiowy126 ml45 kcal
Liście gorczycy1 pęczek41 kcal
Olej kukurydziany19 ml171 kcal
Papryczka chili2 szt.12 kcal
Pierś z indyka282 g443 kcal
Salsefia80 g66 kcal
Sól3 g0 kcal
Świeży liść laurowy1 szt.1 kcal
Zioła prowansalskie4 g13 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A chunky bowl built around chili pepper and turkey breast, simmered with mustard greens and salsify in a fragrant chicken stock. 1. Warm corn oil in a large pot and sweat mustard greens and salsify with chili pepper until softened. 2. Add the turkey breast and cook until lightly browned. 3. Pour in the chicken stock, season with salt and herbes de Provence, and simmer for 40 minutes. Finish with fresh bay leaf and serve piping hot.