Pierwsze daniePo angielsku

Japanese-Style Napa Cabbage Soup

Name: Japanese-Style Napa Cabbage Soup
Total time: 35 min
Ingredients: 1 główka Kapusta pekińska; 1 gałązka Szałwia; 3 g Sól; 2 szt. Pomidor; 108 g Suszone pomidory; 37 g Smalec kaczy; 5 g Kurkuma; 166 g Ryż jaśminowy; 105 ml Bulion warzywny

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania35 min

Kalorie1420 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Bulion warzywny105 ml4 kcal
Kapusta pekińska1 główka144 kcal
Kurkuma5 g16 kcal
Pomidor2 szt.43 kcal
Ryż jaśminowy166 g606 kcal
Smalec kaczy37 g326 kcal
Sól3 g0 kcal
Suszone pomidory108 g279 kcal
Szałwia1 gałązka3 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A broth-based bowl built around napa cabbage, simmered with sun-dried tomato and tomato in a fragrant vegetable stock. 1. Warm duck fat in a large pot and sweat sun-dried tomato and tomato with napa cabbage until softened. 2. Pour in the vegetable stock, season with salt and turmeric, and simmer for 35 minutes after stirring in the jasmine rice. Finish with sage and serve piping hot.