Danie głównePo angielsku

Avocado Toast with Poached Egg

Name: Avocado Toast with Poached Egg
Total time: 15 min
Ingredients: 1 szt. Jajko; 0,5 szt. Awokado; 10 ml Ocet spirytusowy; 0,3 g Czarny pieprz; 1 g Sól; 0,3 g Płatki chili; 1 plaster Chleb na zakwasie; 5 ml Olej oliwkowy; 5 ml Sok cytrynowy

Autor: Emily C.

Czas przygotowania15 min

Kalorie376 kcal / porcja

Data dodania15 sie 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Awokado0,5 szt.160 kcal
Chleb na zakwasie1 plaster95 kcal
Czarny pieprz0,3 g1 kcal
Jajko1 szt.72 kcal
Ocet spirytusowy10 ml2 kcal
Olej oliwkowy5 ml44 kcal
Płatki chili0,3 g1 kcal
Sok cytrynowy5 ml1 kcal
Sól1 g0 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

Five minutes of work for a breakfast that keeps you full until lunch. Use a ripe avocado that gives slightly when pressed. 1. Toast the sourdough and drizzle it with olive oil. 2. Mash the avocado with the lemon juice, salt and pepper, leaving it a little chunky. 3. Poach the egg in simmering water with a splash of vinegar for 3 minutes. 4. Spread the avocado over the toast, top with the egg and sprinkle with chili flakes.

Alergeny

JajaGluten