Danie głównePo angielsku

Grilled Pork Loin and Jasmine Rice Bowl

Name: Grilled Pork Loin and Jasmine Rice Bowl
Total time: 32 min
Ingredients: 1 pęczek Szczaw; 2 szt. Rzepa; 6 g Ziele angielskie; 282 g Schab; 3 g Sól; 2 szt. Cukinia; 1 główka Kapusta włoska; 41 ml Olej lniany; 134 g Ryż jaśminowy; 164 ml Aioli

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania32 min

Kalorie2826 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Aioli164 ml1115 kcal
Cukinia2 szt.68 kcal
Kapusta włoska1 główka189 kcal
Olej lniany41 ml362 kcal
Ryż jaśminowy134 g489 kcal
Rzepa2 szt.84 kcal
Schab282 g479 kcal
Sól3 g0 kcal
Szczaw1 pęczek23 kcal
Ziele angielskie6 g16 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

Tender pork loin paired with turnip, savoy cabbage and zucchini and jasmine rice, finished with sorrel and a hit of allspice. 1. Pat the pork loin dry and season with salt, allspice. 2. Heat flaxseed oil in a heavy pan and braise the pork loin until it develops a deep golden crust, about 13 minutes. 3. Add turnip, savoy cabbage and zucchini to the pan and cook until just tender, stirring in sorrel for fragrance. 4. Cook the jasmine rice separately according to type until tender, then combine with the pan juices. 5. Finish with a generous drizzle of aioli before serving hot.

Alergeny

Jaja