Danie głównePo angielsku

Butter Chicken

Name: Butter Chicken
Total time: 50 min
Ingredients: 150 g Udko z kurczaka; 40 ml Jogurt; 5 g Imbir; 1 g Sól; 0,25 szt. Cebula; 1 ząbek Czosnek; 20 g Masło; 1 g Chili w proszku; 0,5 g Kurkuma; 40 ml Śmietanka kremówka; 70 g Ryż basmati; 2 g Garam masala; 100 ml Passata pomidorowa; 3 g Cukier

Autor: Emily C.

Czas przygotowania50 min

Kalorie825 kcal / porcja

Data dodania9 wrz 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Cebula0,25 szt.11 kcal
Chili w proszku1 g3 kcal
Cukier3 g12 kcal
Czosnek1 ząbek7 kcal
Garam masala2 g8 kcal
Imbir5 g4 kcal
Jogurt40 ml24 kcal
Kurkuma0,5 g2 kcal
Masło20 g143 kcal
Passata pomidorowa100 ml38 kcal
Ryż basmati70 g256 kcal
Sól1 g0 kcal
Śmietanka kremówka40 ml136 kcal
Udko z kurczaka150 g182 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

Tender chicken in a mild, velvety tomato and butter sauce. A takeaway favourite that is easy to make at home. 1. Mix the yogurt with half the spices, the grated garlic and ginger and the salt. Coat the chicken pieces and leave for at least 30 minutes. 2. Brown the chicken in half the butter in a hot pan, then take it out. 3. Melt the rest of the butter and soften the chopped onion. Add the remaining spices and the passata and simmer for 10 minutes. 4. Blend the sauce smooth, return it to the pan with the chicken and simmer for 10 minutes. 5. Stir in the cream and sugar and serve with basmati rice.

Alergeny

Mleko