Danie głównePo angielsku

Crispy Smoked Salmon with Black Olives and Rutabaga

Name: Crispy Smoked Salmon with Black Olives and Rutabaga
Total time: 38 min
Ingredients: 118 g Czarne oliwki; 1 szt. Brukiew; 308 g Wędzony łosoś; 177 g Kuskus; 1 pęczek Majeranek; 4 g Sumak; 1 pęczek Świeże oregano; 222 ml Sos do steków; 3 g Sól morska; 37 ml Olej z awokado

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania38 min

Kalorie1855 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Brukiew1 szt.111 kcal
Czarne oliwki118 g137 kcal
Kuskus177 g666 kcal
Majeranek1 pęczek16 kcal
Olej z awokado37 ml327 kcal
Sos do steków222 ml211 kcal
Sól morska3 g0 kcal
Sumak4 g11 kcal
Świeże oregano1 pęczek16 kcal
Wędzony łosoś308 g360 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

Tender smoked salmon paired with black olives and rutabaga and couscous, finished with fresh oregano and marjoram and a hit of sumac. 1. Pat the smoked salmon dry and season with sea salt, sumac. 2. Heat avocado oil in a heavy pan and roast the smoked salmon until it develops a deep golden crust, about 15 minutes. 3. Add black olives and rutabaga to the pan and cook until just tender, stirring in fresh oregano and marjoram for fragrance. 4. Cook the couscous separately according to type until tender, then combine with the pan juices. 5. Finish with a generous drizzle of steak sauce before serving hot.

Alergeny

RybyGluten