Danie głównePo angielsku

Pasta with Basil Pesto

Name: Pasta with Basil Pesto
Total time: 20 min
Ingredients: 100 g Fusilli; 15 g Parmezan; 10 g Orzeszki piniowe; 0,5 pęczka Bazylia; 2 g Sól; 0,5 ząbka Czosnek; 25 ml Olej oliwkowy

Autor: Emily C.

Czas przygotowania20 min

Kalorie729 kcal / porcja

Data dodania25 sie 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Bazylia0,5 pęczka3 kcal
Czosnek0,5 ząbka4 kcal
Fusilli100 g371 kcal
Olej oliwkowy25 ml221 kcal
Orzeszki piniowe10 g67 kcal
Parmezan15 g63 kcal
Sól2 g0 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

Bright green homemade pesto has nothing in common with the jarred kind. Make it while the pasta water comes to the boil. 1. Lightly toast the pine nuts in a dry pan. 2. Blend or pound the basil leaves with the garlic, pine nuts and a pinch of salt, then add the olive oil and grated parmesan. 3. Cook the pasta until al dente and keep a little of the water. 4. Toss the pasta with the pesto off the heat, adding pasta water until creamy. Don't heat pesto, or it turns dark.

Alergeny

GlutenMlekoOrzechy