Danie głównePo angielsku

Classic Beef Lasagna

Name: Classic Beef Lasagna
Total time: 2 h
Ingredients: 100 g Mielona wołowina; 30 g Mozzarella; 20 g Parmezan; 12 g Mąka pszenna; 1 g Sól; 60 g Płaty lasagne; 0,2 szt. Marchew; 0,2 szt. Cebula; 1 ząbek Czosnek; 12 g Masło; 0,1 g Gałka muszkatołowa; 120 ml Mleko; 100 ml Passata pomidorowa; 5 ml Olej oliwkowy

Autor: Emily C.

Czas przygotowania2 godz. 0 min

Kalorie918 kcal / porcja

Data dodania22 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Cebula0,2 szt.9 kcal
Czosnek1 ząbek7 kcal
Gałka muszkatołowa0,1 g1 kcal
Marchew0,2 szt.5 kcal
Masło12 g86 kcal
Mąka pszenna12 g44 kcal
Mielona wołowina100 g215 kcal
Mleko120 ml73 kcal
Mozzarella30 g90 kcal
Olej oliwkowy5 ml44 kcal
Parmezan20 g84 kcal
Passata pomidorowa100 ml38 kcal
Płaty lasagne60 g223 kcal
Sól1 g0 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

Layers of meat sauce, creamy béchamel and pasta, baked until bubbling. The amounts are per portion; a standard dish holds six. 1. Brown the mince with the chopped onion, carrot and garlic in the oil. Add the passata, season and simmer for 40 minutes. 2. For the béchamel, melt the butter, stir in the flour and cook for a minute. Whisk in the milk gradually and cook until thick. Season with salt and nutmeg. 3. Heat the oven to 190°C. Spread a little sauce in a baking dish and cover with lasagne sheets. 4. Repeat the layers of meat sauce, béchamel and pasta, finishing with béchamel. 5. Top with mozzarella and parmesan and bake for 40 minutes until golden. Let it rest for 15 minutes before cutting.

Alergeny

MlekoGluten