Pierwsze daniePo angielsku

Cream of Mushroom Soup

Name: Cream of Mushroom Soup
Total time: 35 min
Ingredients: 0,2 g Czarny pieprz; 1 gałązka Tymianek; 150 g Pieczarki brązowe; 1 g Sól; 0,25 szt. Cebula; 1 ząbek Czosnek; 10 g Masło; 40 ml Śmietanka kremówka; 200 ml Bulion warzywny

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania35 min

Kalorie269 kcal / porcja

Data dodania29 wrz 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Bulion warzywny200 ml8 kcal
Cebula0,25 szt.11 kcal
Czarny pieprz0,2 g1 kcal
Czosnek1 ząbek7 kcal
Masło10 g72 kcal
Pieczarki brązowe150 g33 kcal
Sól1 g0 kcal
Śmietanka kremówka40 ml136 kcal
Tymianek1 gałązka1 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

Earthy and comforting. Brown the mushrooms well before adding any liquid; that is where all the flavour comes from. 1. Melt the butter in a pot and cook the onion for 5 minutes. 2. Turn up the heat, add the sliced mushrooms and fry for 8-10 minutes until the liquid has evaporated and they turn golden. 3. Add the garlic and thyme leaves and cook for a minute. 4. Pour in the stock and simmer for 10 minutes. 5. Blend until smooth, stir in the cream and season with salt and pepper.

Alergeny

Mleko