Pierwsze daniePo angielsku

Gazpacho

Name: Gazpacho
Total time: 15 min
Ingredients: 2 szt. Pomidor; 0,25 szt. Ogórek; 0,25 szt. Czerwona papryka; 1 g Sól; 0,5 ząbka Czosnek; 0,5 plastra Chleb biały; 15 ml Olej oliwkowy; 5 ml Ocet sherry

Autor: Emily C.

Czas przygotowania15 min

Kalorie243 kcal / porcja

Data dodania29 wrz 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Chleb biały0,5 plastra44 kcal
Czerwona papryka0,25 szt.8 kcal
Czosnek0,5 ząbka4 kcal
Ocet sherry5 ml1 kcal
Ogórek0,25 szt.11 kcal
Olej oliwkowy15 ml133 kcal
Pomidor2 szt.43 kcal
Sól1 g0 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

Chilled Spanish tomato soup for hot days. It needs very ripe tomatoes and a few hours in the fridge. 1. Roughly chop the tomatoes, cucumber and pepper. 2. Soak the bread in a little water and squeeze it out. 3. Blend the vegetables with the bread, garlic, vinegar and salt until smooth, then blend in the olive oil. 4. Press through a sieve for a silky texture and chill for at least 2 hours. 5. Serve very cold, topped with finely diced cucumber and a drizzle of oil.

Alergeny

GlutenSiarczyny