Viennese Grapefruit Panna Cotta
Autor: Andrii M.
Czas przygotowania55 min
Kalorie874 kcal / porcja
Data dodania29 lip 2026
Ocena
Składniki
5 pozycji · przeliczają się według porcji
Porcje
1
- Brązowy cukier80 g304 kcal
- Grejpfrut3 szt.315 kcal
- Jajko kacze1 szt.130 kcal
- Laska wanilii2 szt.23 kcal
- Twaróg105 g103 kcal
Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.
Sposób przygotowania
A viennese-style panna cotta built around grapefruit, warmed by vanilla pod. 1. Cream quark with brown sugar until light, then beat in the duck egg. 2. Whisk in vanilla pod until fully combined. 3. Gently fold through the grapefruit. Bake or chill until set, about 55 minutes, then cool before slicing and serving.
Alergeny
MlekoJaja