Asian Pear Mousse
Autor: Andrii M.
Czas przygotowania1 godz. 13 min
Kalorie786 kcal / porcja
Data dodania29 lip 2026
Ocena
Składniki
5 pozycji · przeliczają się według porcji
Porcje
1
- Anyż gwiazdkowaty4 g13 kcal
- Gruszka azjatycka3 szt.347 kcal
- Miód19 g58 kcal
- Śmietanka161 ml314 kcal
- Żółtko1 szt.55 kcal
Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.
Sposób przygotowania
A mousse built around asian pear, warmed by star anise. 1. Cream light cream with honey until light, then beat in the egg yolk. 2. Whisk in star anise until fully combined. 3. Gently fold through the asian pear. Bake or chill until set, about 73 minutes, then cool before slicing and serving.
Alergeny
JajaMleko