DeserPo angielsku

Elderberry Cake

Name: Elderberry Cake
Total time: 59 min
Ingredients: 140 ml Podwójna śmietana; 2 szt. Żółtko; 37 g Orzechy brazylijskie; 110 g Owoce czarnego bzu; 191 g Mąka chlebowa; 4 g Gałka muszkatołowa; 144 g Kakao; 64 g Cukier waniliowy

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania59 min

Kalorie2192 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Cukier waniliowy64 g244 kcal
Gałka muszkatołowa4 g21 kcal
Kakao144 g328 kcal
Mąka chlebowa191 g690 kcal
Orzechy brazylijskie37 g244 kcal
Owoce czarnego bzu110 g80 kcal
Podwójna śmietana140 ml476 kcal
Żółtko2 szt.109 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A cake built around elderberry with a crunch of brazil nuts, warmed by nutmeg. 1. Cream double cream with vanilla sugar until light, then beat in the egg yolk. 2. Fold in the bread flour and nutmeg until just combined. 3. Gently fold through the elderberry and brazil nuts. 4. Swirl in the cocoa powder for pockets of richness. Bake or chill until set, about 59 minutes, then cool before slicing and serving.

Alergeny

MlekoJajaOrzechyGluten