Pierwsze daniePo angielsku

Hearty Asparagus and Rack of Lamb Soup

Name: Hearty Asparagus and Rack of Lamb Soup
Total time: 50 min
Ingredients: 1 pęczek Szparagi; 84 g Ryż do sushi; 2 szt. Tomatillo; 1 szt. Chayote; 23 ml Olej arachidowy; 7 g Nasiona anyżu; 1 pęczek Natka pietruszki; 232 g Comber jagnięcy; 4 g Sól; 93 ml Bulion drobiowy

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania50 min

Kalorie1552 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Bulion drobiowy93 ml33 kcal
Chayote1 szt.38 kcal
Comber jagnięcy232 g863 kcal
Nasiona anyżu7 g24 kcal
Natka pietruszki1 pęczek18 kcal
Olej arachidowy23 ml203 kcal
Ryż do sushi84 g301 kcal
Sól4 g0 kcal
Szparagi1 pęczek50 kcal
Tomatillo2 szt.22 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A hearty bowl built around asparagus and rack of lamb, simmered with tomatillo and chayote squash in a fragrant chicken stock. 1. Warm peanut oil in a large pot and sweat tomatillo and chayote squash with asparagus until softened. 2. Add the rack of lamb and cook until lightly browned. 3. Pour in the chicken stock, season with salt and anise seed, and simmer for 50 minutes after stirring in the sushi rice. Finish with parsley and serve piping hot.

Alergeny

Orzeszki ziemne