Pierwsze daniePo angielsku

Anatolian Tomatillo Soup

Name: Anatolian Tomatillo Soup
Total time: 31 min
Ingredients: 1 szt. Tomatillo; 2 g Ziele angielskie; 1 pęczek Natka pietruszki; 4 g Sól; 3 szt. Ogórek; 3 szt. Czerwona papryka; 25 ml Olej lniany; 89 ml Bulion wołowy

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania31 min

Kalorie495 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Bulion wołowy89 ml12 kcal
Czerwona papryka3 szt.94 kcal
Natka pietruszki1 pęczek18 kcal
Ogórek3 szt.135 kcal
Olej lniany25 ml221 kcal
Sól4 g0 kcal
Tomatillo1 szt.11 kcal
Ziele angielskie2 g5 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A broth-based bowl built around tomatillo, simmered with cucumber and red bell pepper in a fragrant beef stock. 1. Warm flaxseed oil in a large pot and sweat cucumber and red bell pepper with tomatillo until softened. 2. Pour in the beef stock, season with salt and allspice, and simmer for 31 minutes. Finish with parsley and serve piping hot.