Pierwsze daniePo angielsku

Smooth Hummus

Name: Smooth Hummus
Total time: 15 min
Ingredients: 0,25 puszki Ciecierzyca z puszki; 0,5 g Sól; 0,5 ząbka Czosnek; 15 g Tahini; 0,2 g Papryka słodka mielona; 0,3 g Kmin rzymski; 20 ml Woda; 10 ml Olej oliwkowy; 10 ml Sok cytrynowy

Autor: Sophie T.

Czas przygotowania15 min

Kalorie324 kcal / porcja

Data dodania23 wrz 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Ciecierzyca z puszki0,25 puszki139 kcal
Czosnek0,5 ząbka4 kcal
Kmin rzymski0,3 g1 kcal
Olej oliwkowy10 ml88 kcal
Papryka słodka mielona0,2 g1 kcal
Sok cytrynowy10 ml2 kcal
Sól0,5 g0 kcal
Tahini15 g89 kcal
Woda20 ml0 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

Silky homemade hummus that beats anything from a tub. Ice-cold water is what makes it light and creamy. 1. Drain the chickpeas, keeping a little of the liquid. 2. Blend the tahini with the lemon juice and garlic for a minute until pale. 3. Add the chickpeas, cumin and salt and blend, pouring in the cold water a spoonful at a time, until very smooth. 4. Spread in a shallow bowl, make a swirl with a spoon, fill it with olive oil and dust with paprika.

Alergeny

Sezam