Pierwsze daniePo angielsku

Cold Daikon Radish and Tuna Steak Soup

Name: Cold Daikon Radish and Tuna Steak Soup
Total time: 43 min
Ingredients: 1 pęczek Szparagi; 252 g Tuńczyk; 2 szt. Rzodkiew daikon; 1 szt. Papryka serrano; 44 ml Olej kokosowy; 7 g Asafetyda; 1 pęczek Świeże oregano; 99 g Biała fasola; 4 g Sól; 238 ml Bulion warzywny

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania43 min

Kalorie1309 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Asafetyda7 g21 kcal
Biała fasola99 g330 kcal
Bulion warzywny238 ml10 kcal
Olej kokosowy44 ml392 kcal
Papryka serrano1 szt.2 kcal
Rzodkiew daikon2 szt.126 kcal
Sól4 g0 kcal
Szparagi1 pęczek50 kcal
Świeże oregano1 pęczek16 kcal
Tuńczyk252 g363 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A cold bowl built around daikon radish and tuna steak, simmered with asparagus and serrano pepper in a fragrant vegetable stock. 1. Warm coconut oil in a large pot and sweat asparagus and serrano pepper with daikon radish until softened. 2. Add the tuna steak and cook until lightly browned. 3. Pour in the vegetable stock, season with salt and asafoetida, and simmer for 43 minutes after stirring in the white beans. Finish with fresh oregano and serve piping hot.

Alergeny

Ryby