Pierwsze daniePo angielsku

Chunky Green Peas and Grouper Fillet Soup

Name: Chunky Green Peas and Grouper Fillet Soup
Total time: 37 min
Ingredients: 1 pęczek Shiso; 165 g Groszek zielony; 1 pęczek Liście mniszka; 189 g Granik; 1 główka Kapusta pekińska; 4 g Sól; 28 ml Olej lniany; 6 g Anyż gwiazdkowaty; 170 ml Bulion warzywny

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania37 min

Kalorie775 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Anyż gwiazdkowaty6 g20 kcal
Bulion warzywny170 ml7 kcal
Granik189 g174 kcal
Groszek zielony165 g134 kcal
Kapusta pekińska1 główka144 kcal
Liście mniszka1 pęczek45 kcal
Olej lniany28 ml248 kcal
Shiso1 pęczek3 kcal
Sól4 g0 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A chunky bowl built around green peas and grouper fillet, simmered with dandelion greens and napa cabbage in a fragrant vegetable stock. 1. Warm flaxseed oil in a large pot and sweat dandelion greens and napa cabbage with green peas until softened. 2. Add the grouper fillet and cook until lightly browned. 3. Pour in the vegetable stock, season with salt and star anise, and simmer for 37 minutes. Finish with shiso leaf and serve piping hot.

Alergeny

Ryby