Pierwsze daniePo angielsku

Andalusian Black Olives Soup

Name: Andalusian Black Olives Soup
Total time: 58 min
Ingredients: 47 g Czarne oliwki; 2 gałązki Tymianek; 6 g Sól morska; 3 szt. Czerwona cebula; 1 szt. Cukinia; 7 g Suszona pietruszka; 62 ml Bulion drobiowy; 21 ml Olej z orzechów włoskich

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania58 min

Kalorie451 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Bulion drobiowy62 ml22 kcal
Cukinia1 szt.34 kcal
Czarne oliwki47 g55 kcal
Czerwona cebula3 szt.132 kcal
Olej z orzechów włoskich21 ml186 kcal
Sól morska6 g0 kcal
Suszona pietruszka7 g20 kcal
Tymianek2 gałązki2 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A broth-based bowl built around black olives, simmered with zucchini and red onion in a fragrant chicken stock. 1. Warm walnut oil in a large pot and sweat zucchini and red onion with black olives until softened. 2. Pour in the chicken stock, season with sea salt and dried parsley, and simmer for 58 minutes. Finish with thyme and serve piping hot.

Alergeny

Orzechy