Pierwsze daniePo angielsku

Chunky Bok Choy and Beef Ribeye Soup

Name: Chunky Bok Choy and Beef Ribeye Soup
Total time: 1 h
Ingredients: 1 pęczek Trybula; 3 szt. Pak choi; 265 g Stek ribeye; 12 ml Olej arachidowy; 1 pęczek Portulaka; 5 g Sól; 2 szt. Ziemniaki; 2 g Chili w proszku; 124 ml Bulion wołowy

Autor: Andrii M.

Czas przygotowania1 godz. 0 min

Kalorie883 kcal / porcja

Data dodania29 lip 2026

Ocena

Zaloguj się, żeby korzystać ze wszystkiego

Bulion wołowy124 ml16 kcal
Chili w proszku2 g6 kcal
Olej arachidowy12 ml106 kcal
Pak choi3 szt.117 kcal
Portulaka1 pęczek20 kcal
Sól5 g0 kcal
Stek ribeye265 g413 kcal
Trybula1 pęczek7 kcal
Ziemniaki2 szt.197 kcal

Kaloryczność jest szacowana na podstawie danych tabelarycznych. Jeśli liczysz kalorie ze względów zdrowotnych, sprawdzaj dokładne wartości.

Sposób przygotowania

A chunky bowl built around bok choy and beef ribeye, simmered with potato and purslane in a fragrant beef stock. 1. Warm peanut oil in a large pot and sweat potato and purslane with bok choy until softened. 2. Add the beef ribeye and cook until lightly browned. 3. Pour in the beef stock, season with salt and chili powder, and simmer for 60 minutes. Finish with chervil and serve piping hot.

Alergeny

Orzeszki ziemne